龙岩公共营养师考证培训推荐辅导机构名单出炉

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公共营养师：基础知识部分内容梳理
节 职业道德基本知识
一、职业道德
职业道德就是同人们的职业活动紧密联系的，符合职业特点所要求的道德准则、道德情操与道德品质的总和，是人们在从事职业活动的过程中形成的一种内在的、非强制性的约束机制。
二、职业道德的特征
1.职业性：职业道德主要体现在从事工作的人群中，在从业者的职业活动中体现。没有职业活动就没有职业道德。
2.普遍性：绝大多数人都要从事职业活动，从事职业的人数众多，这使得职业道德带有普遍性。职业道德有所有从业者必须共同遵守的基本行为规范，如爱岗敬业、诚实守信、服务群众、奉献社会等。
3.多样性：各行各业都有与自身职业相适应的职业道德，不同的职业有不同的职业道德标准。
4.继承性：职业中的一些行为规范作为经验和传统继承下来，有些优良的经验和传统作为人类精神文明被传承下来，成为该职业从业人员普遍遵守的职业道德。
5.约束性：职业道德的约束性体现在自律性和他律性两方面。自律性体现在从业者在将职业道德内化后对自己的职业活动进行的自我约束。他律性体现在从业者在职业活动中的行为会受到其职业特有的职业道德舆论的监督。
6.实践性：只有在实践过程中，才能体现出职业道德的水准，并接受行业评价和自我评价，以更好地指导职业实践。
三、职业道德的作用
1.协调职业关系：职业道德的基本职能是调节职能。职业道德通过规范从业者的行为，协调从业者内部关系，如劳动者之间、个人与集体之间、单位与个人之间的关系，使本职业从业者团结、互助、爱岗、敬业，做好本职工作，促进社会和谐。
2.促进行业发展：职业道德要求从业者要增加产品和服务的质量，注重信誉，树立行业形象、信用和声誉。职业道德水平高的从业者责任心强，将增加质量视为己任，是产品和服务质量的有效支撑。
3.提高全社会的道德水平：职业道德是整个社会道德的重要组成部分。由于职业道德具有普遍性，大部分人都需要从事某个或某些职业，每个行业、职业集体都具备优良的道德，对整个社会道德水平的提高发挥重要作用。
四、职业道德的核心
社会主义职业道德的核心是为人民服务。为人民服务是社会主义道德的集中体现，是社会主义职业道德区别于其他社会形态“职业道德”的本质特征之一。
第二节 公共营养师职业守则
一、遵纪守法，诚实守信，团结协作
必须严格遵守政府部门的相关法律、法规和制度;必须以社会主义职业道德准则规范自己的行为，特别是在涉及食物成分、食品功能以及食品安全等方面的问题时，应当坚持实事求是的作风，对群众做到信守诺言，履行应承担的责任和义务。在工作中应当尊重同事、同行及有关部门和单位的人员，相互帮助，取长补短，主动协调好各方关系，共同完成工作任务。
二、忠于职守，爱岗敬业，钻研业务
公共营养师应以改善我国居民营养状况及身体素质为己任，在面对我国居民营养缺乏和营养失衡双重挑战的现状时，牢固树立预防为主的观念，不怕困难、不辞辛劳、千方百计为服务对象解决营养问题;为提高国民体质及群体的营养知识及健康水平贡献全部力量。公共营养师还应勤奋好学、刻苦钻研、不断进取，努力提高有关膳食营养和人群健康的专业知识和技术水平。
三、认真负责，服务于民，平等待人
工作核心，时刻为服务对象着想，一切以服务对象利益为重。尊重服务对象平等权利，一视同仁。
四、科学求实，精益求精，开拓创新
在业务上精益求精，对待工作一丝不苟，严格遵照技术指导或规程实施，增加工作质量。在工作中不得不懂装懂，敷衍了事;不得抄袭、窃取他人的劳动成果;不得浮夸和吹嘘自己。